النهار-محرمة بيرماتوفا 

دوبّى جزء لا يتجزأ من الزي الوطني الأوزبكي، تعتبر خياطة وتزيين غطاء الرأس  الرائع هذا نوعًا شائعًا من الفنون الشعبية في أوزبكستان، في الماضي، كانت أغطية الرأس ذات أهمية متساوية لكل من الرجال والنساء، وكانت زخرفة القبعة تشير إلى المكانة الاجتماعية لصاحبها في المجتمع. منذ العصور القديمة، تم استخدام غطاء الرأس هذا على نطاق واسع بين الشعوب الفارسية والتركية. لقد كان جزءًا تقليديًا من الزي الوطني لشعوب تركستان (خاصة في منطقتي  أوزبكستان  وطاجيكستان).

تختلف أغطية الرأس الأوزبكية عن أغطية رأس الشعوب الأخرى في شكلها وزخرفتها الفريدة. يتم خياطتها بشكل رئيسي على الدخب والحرير بخيوط الساتان والذهبي، يتكون الغطاء من ثلاثة أجزاء: الجزء العلوي مستدير أو رباعي الزوايا، كيزاك - كتف وأخدود.

يختلف شكلها وزخرفتها في مناطق مختلفة من جمهوريتنا، يتم خياطة الدمى بشكل رئيسي من قبل النساء، ولكن في بعض الأحيان يشارك الرجال أيضًا في هذا العمل.

يختلف مظهر الدوبي عن بعضها البعض اعتمادًا على مزيج الديكور والرمزية الفنية. كان للظروف الطبيعية والبيئة وأسلوب حياة السكان والتقاليد والتطور الثقافي العام لكل منطقة تأثير كبير على ظهور الدوبي في هذه المنطقة.

على سبيل المثال، في منطقتي قاشقاداريا و سورحانداريا  (خاصة في بايسون)، تم خياطة القبعات المستديرة بخيوط مشرقة، وفي بخارى - بخيوط ذهبية.

أغطية الرأس في وادي فرغانة هي أقدم أغطية الرأس. ومن الأمثلة البارزة على ذلك قبعات تشوست ومارجيلون وكوكان وأنديجان.