وائل سعود العتيبي – الرياض
يمثل تطوير أصناف القمح ورفع كفاءتها الإنتاجية أحد المسارات المهمة لتعزيز استدامة القطاع الزراعي وتقليل تأثر المحاصيل الاستراتيجية بالتقلبات المناخية، خصوصاً في البيئات الجافة. وفي هذا الإطار، تتجه جهود مركز البذور والتقاوي وبنك الأصول الوراثية النباتية بوزارة البيئة والمياه والزراعة، بقيادة الدكتور ناصر المري، إلى استثمار التنوع الوراثي وتقييم السلالات المحلية والدولية، بهدف تحديد المواد الوراثية القابلة للتوظيف في تطوير أصناف تجمع بين ارتفاع الإنتاجية وجودة الحبوب والقدرة على التكيف.
وتعكس دراسة علمية نشرها فريق بحثي من المركز في مجلة «Plants» الدولية هذا التوجه، من خلال تقييم 15 طرازاً وراثياً من قمح الخبز في تجربتين حقليتين بالرياض وحائل خلال موسمين زراعيين متتاليين (2022/2023 و2023/2024)، لقياس أدائها الإنتاجي وخصائصها التكيفية والغذائية والتصنيعية. وأوضح المري أن الدراسة تستهدف تقييم الموارد الوراثية والكشف عن أصناف وسلالات واعدة يمكن إدراجها في برامج التربية والتحسين الوراثي، بما يدعم تطوير أصناف أكثر ملاءمة للظروف الزراعية والمناخية في المملكة.
وشملت الدراسة ثمانية خطوط وراثية متقدمة من المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة «أكساد»، وثلاث سلالات محلية سعودية، وثلاثة أصناف مستحدثة، إضافة إلى صنف «يكورا» المرتبط بالمركز الدولي لتحسين الذرة والقمح. وأظهرت النتائج تصدر الصنف السعودي المعتمد «الرياض-1» إنتاجية الحبوب بمعدل 7.54 طن للهكتار، محققاً أعلى محصول حيوي بلغ 21.44 طن للهكتار، فيما برزت الأنماط ACS-1454 وACS-1422 وACS-1372 وصنف «معية» ضمن المواد الوراثية الواعدة في الإنتاج والتكيف.
وكشفت المقارنة عن اختلافات في الخصائص الفسيولوجية؛ إذ تميزت بعض خطوط «أكساد» بالتبكير في التزهير والنضج، بما يساعدها على تجاوز مراحل النمو الحساسة قبل ارتفاع درجات الحرارة، بينما أظهرت السلالات المحلية فترات نمو أطول وقامة نباتية أكبر، وهي صفات يمكن استثمارها في برامج التهجين واستنباط أصناف جديدة.
وعلى مستوى الأداء البيئي، سجلت حائل إنتاجية أعلى وأوزان حبوب أكبر مقارنة بالرياض، في ظل اعتدال درجات الحرارة وطول موسم النمو نسبياً؛ إذ بلغت درجات الحرارة العظمى خلال موسمي الدراسة 39.4 درجة مئوية في حائل، مقابل 44.7 درجة في الرياض. وتبرز هذه النتائج أهمية مواءمة الأصناف مع الخصائص المناخية للمناطق الزراعية، بما يرفع كفاءة الإنتاج ويحد من مخاطر الإجهاد الحراري.
وفي الجانب الغذائي والتصنيعي، سجلت السلالتان المحليتان LR-12 وLR-599 أعلى محتوى بروتيني تراوح بين 18.9% و19.7%، إلى جانب تميزهما في محتوى الغلوتين، فيما حقق «الرياض-1» و«يكورا» أعلى قيم لمؤشر الغلوتين، تجاوزت 95%. وتمنح هذه الخصائص السلالات المحلية أهمية إضافية بوصفها مصدراً وراثياً يمكن الاستفادة منه في تحسين جودة الحبوب وخصائصها التصنيعية، بالتوازي مع رفع الإنتاجية.
واعتمد الباحثون في تحليل النتائج على أساليب إحصائية متقدمة، شملت تحليل المكونات الرئيسية والتجميع الهرمي ونموذج AMMI، لقياس التفاعل بين التركيب الوراثي والبيئة وتحديد الأنماط الأكثر ملاءمة واستقراراً عبر المواقع الزراعية المختلفة. كما أكد المري أهمية نظام الأصناف النباتية الجديدة في حماية الأصناف المستنبطة وصون حقوق مطوريها، وتحفيز الاستثمار في البحث العلمي وتعزيز القدرة التنافسية للقطاع الزراعي.
وموّلت وزارة البيئة والمياه والزراعة الدراسة، التي تفتح نتائجها المجال لمواصلة الاختبارات الحقلية للأنماط الواعدة في مواقع زراعية متعددة، قبل التوصية بالتوسع التجاري في زراعتها. وتمثل هذه الخطوة أهمية اقتصادية تتجاوز تحسين خصائص المحصول، إذ تربط الاستثمار في الموارد الوراثية برفع كفاءة الإنتاج وجودة المدخلات الزراعية وتطوير أصناف تتناسب مع البيئات المحلية. كما تعكس دور بنك الأصول الوراثية في تحويل المخزون النباتي إلى مورد علمي وإنتاجي قابل للاستثمار، بما يدعم تنافسية الزراعة السعودية، ويعزز أمن الإمدادات الغذائية وقدرة القطاع على مواجهة التغيرات المناخية.
