أكد استشاري وأستاذ  أمراض القلب  وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، أن تناول  وجبة الإفطار  ليس رفاهية، بل ضرورة صحية، مشيرًا إلى أن إهمالها يرتبط بشكل مباشر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأوضح النمر أن الأشخاص الذين لا يتناولون  وجبة الإفطار  معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 87% مقارنةً بمن يحرصون على تناولها يوميًا، مؤكدًا أن الإفطار اليومي يساهم في تعزيز صحة الشرايين والوقاية من التصلب القلبي.

ويأتي هذا التحذير استنادًا إلى دراسة أمريكية موسعة شملت 6,550 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا، تم تتبعهم على مدى أكثر من 23 عامًا ضمن برنامج وطني للتغذية والصحة. 

وأظهرت نتائج الدراسة أن عدم تناول الإفطار ارتبط بارتفاع واضح في نسب الوفيات الناجمة عن أمراض القلب.

وبحسب الدراسة، فإن المشاركين الذين لم يتناولوا الإفطار نهائيًا سجلوا معدل خطر للوفاة بأمراض القلب بلغ 1.87 مقارنة بمن يتناولونه يوميًا، حتى بعد ضبط العوامل المؤثرة مثل العمر، الجنس، الحالة الاجتماعية، النظام الغذائي، ونمط الحياة.

وشدد الدكتور النمر على أن نتائج الدراسة تؤكد أهمية  وجبة الإفطار  في الوقاية من أمراض القلب، داعيًا إلى تبني عادات غذائية صحية تبدأ من أول وجبة في اليوم.